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摘要
为探讨不同青贮添加剂对青贮饲料品质的影响,在收获后经过4h晾晒的青绿饲料中,加入不同种类的青贮剂进行青贮,密封发酵30天后,对开封后的青贮饲料进行感官鉴定和实验室评定。结果表明:从感官鉴定来看,青贮料的品质较优,没有任何霉变情况。从实验室评定来看,pH值均在4.0以下,试验1、2组的乳酸含量高于对照组,氨态氮含量显著低于对照组,差异显著(P<0.05),添加青贮添加剂可以有效抑制了酵母菌的生长,能够有效提高青贮料的质量,增加粗蛋白质的含量,降低ADF、NDF和pH值。通过添加酶制剂和菌制剂可以改善青贮饲料的发酵品质和化学成分。
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