随着食品快速检测技术的广泛应用，同时面对发展智慧海关的新要求，海关系统逐步探索打造以实现良好实验室质量控制为目标的食品安全快检技术智慧实验室。本文结合食品安全快速检测技术特点，分析了传统实验室质量管理中的常见问题，明确了智慧实验室的构建目标。通过分析建设智慧实验室需求，构建了海关食品安全快速检测智慧实验室质量控制模型，为实验室质量控制中人、机、料、法、环等因素的信息采集、数据管理到最终形成实验室移动便携终端提供了构建思路，为海关系统打造智慧化检测实验室质量管理提供理论和技术参考。
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