<正>目前发展肉鸭养殖,市场潜力大有可图。因为饲养周期比较短,投资比较少,资金周转相对较快,赚钱也颇为丰厚。所以农民朋友也特别愿意从事肉鸭养殖。但鸭肉在食品上的兽药残留问题,备受人们密切关注!特别是化药残留,肉鸭使用后,可能蓄积或贮存在细胞、组织或器官内的药物原形、代谢产物和药物杂质等系列问题。作者就目前肉鸭用药安全与防控措施进行了总结,
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