栓菌Trametes sp.LS-10C半固态发酵漆酶对吲哚的高效降解

作者:沈琪; 秦梦茹; 张呈彦; 张慧云; 孟娜; 李松; 魏胜华*
来源:安徽工程大学学报, 2022, 37(05): 23-28.

摘要

为了有效地清除吲哚这一对人体具有严重危害的环境污染物,本研究以栓菌Trametes sp.LS-10C半固态发酵所产的漆酶为催化剂对吲哚进行降解反应。研究考察了介体的种类和浓度、酶加入量、降解体系的pH值、降解温度等因素对降解吲哚的影响。实验结果表明:在以浓度为3.2 mmol/L的丁香醛为介体、漆酶用量为0.12 U/mL、降解体系的pH值为4.5、降解温度为35℃的条件下,该菌所产漆酶对不同浓度吲哚(2.56 mmol/L、3.2 mmol/L和3.84 mmol/L)的降解率分别达到100%、90.2%和77.6%;对漆酶/丁香醛降解吲哚的动力学研究表明其最大反应速率Vmax为0.22 mmol/(L·min),米氏常数Km值为9.26 mmol/L。