食品安全监督抽检工作存在的问题及解决方法研究

作者：张迅文

来源：食品界, 2021, (07): 110.

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食品安全监督抽检工作是食品安全工作的重要组成部分,其目的是确保食品的安全。从该制度实施以来,食品安全问题得到充分重视,但是在检测的过程中仍然会发生各种各样的安全事件。所以,食品安全监督抽检工作中存在一定问题,监督工作还需得到进一步的改进。本文针对此类现象进行了分析研究,总结了监督工作中出现的问题,并对此类问题提出了相应的解决办法,希望能够提高食品安全监督抽检工作的质量。