微量元素钴对人工瘤胃挥发性脂肪酸产生量的影响

作者：苗朝华; 莫放; 岳文斌; 黄应祥; 王茂荣; 王峰; 陈瑶

来源：动物营养学报, 2008, (05): 522-526.

• 钴
• 人工瘤胃
• 挥发性脂肪酸 Cobalt
• Ruminal culture
• VFA

钴是瘤胃微生物活动不可缺少的元素,为研究日粮添加无机钴对瘤胃微生物发酵挥发性脂肪酸(VFA)产生量的影响,本试验用人工瘤胃模拟装置研究添加不同水平钴(0、0.05、0.10、0.15、0.20、0.25mg/kgDM)对体外瘤胃微生物发酵的影响。结果表明,与不添加的对照组相比,添加钴可使发酵液的总挥发性脂肪酸(TVFA)、乙酸、丙酸、丁酸浓度明显增加(P<0.05),但对乙酸、丙酸、丁酸的摩尔比例没有显著影响(P>0.05),总的来说,添加钴明显促进瘤胃微生物对饲料养分的发酵。

• 单位
  山西农业大学; 中国农业大学; 动物营养学国家重点实验室; 动物科技学院