《酒店情景英语》是高职酒店管理与数字化运营专业的专业必修课程，其课程建设的重要性及紧迫性不言而喻。在“双高计划”建设及“职业教育提质培优行动计划”的大背景下，在职业教育国家级、省级精品在线开放课程建设的认定及培育政策的指导下，高职《酒店情景英语》课程建设中，应抓住机遇，迎接挑战，明确其建设目标及具体方法，建成系统完善、独具特色的、高效优质的课程资源体系。
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