不同化学处理玉米秸秆对肉牛生产性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响

作者：贾新彦; 徐端红^*

来源：饲料研究, 2022, 45(19): 22-25.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.19.005

• 肉牛
• 玉米秸秆
• 化学处理
• 生产性能
• 养分表观消化率

试验旨在探究玉米秸秆中添加尿素和尿素酶对肉牛的生产性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响。选取45头体重为(236.00±11.24) kg的西门塔尔肉牛，随机分为5组，每组3重复，每个重复3头牛。A组肉牛饲喂未处理的玉米秸秆，B组肉牛饲喂5%尿素+玉米秸秆，C组肉牛饲喂5.0%尿素+5.0%尿素酶的玉米秸秆，D组肉牛饲喂用5.0%尿素+6.0%尿素酶的玉米秸秆，E组肉牛饲喂5.0%尿素+7.0%尿素酶的玉米秸秆。试验期90 d。结果显示：E组西门塔尔牛的末重、总增重、平均日增重和平均干物质采食量均显著高于其他组(P<0.05)，料重比显著低于其他组(P<0.05)。E组肉牛的干物质、粗蛋白和粗纤维表观消化率显著高于其他组(P<0.05)。E组肉牛血清总蛋白和葡萄糖含量显著高于其他组(P<0.05)，尿素氮含量显著低于其他组(P<0.05)。研究表明，在玉米秸秆中添加5.0%尿素+7.0%尿素酶能够显著提高肉牛的生产性能、养分表观消化率和血清总蛋白和葡萄糖含量。

• 单位
  河南农业职业学院