珠海淇澳岛几种红树植物叶片脂肪酸组成比较分析

作者：黄飘平; 崔志民; 唐以杰^*; 王晓萍; 刘文琪; 庞敏媚; 黄芳; 刘敬芝; 郭敏茵

来源：现代农业科技, 2019, (15): 137-140.

• 红树植物
• 叶片脂肪酸
• 组成
• 珠海淇澳岛

根据《食品安全国家标准食品中脂肪的测定》(GB 5009.6—2016)第一法检测珠海淇澳岛木榄(Brugiera gymnorrhiza)、桐花树(Aegiceras corniculatum)、老鼠簕(Acanthus ilicifolius)、卤蕨(Acrostichum aureum)、秋茄(Kandelia candel)和无瓣海桑(Sonneratia apetala)等红树植物叶片脂肪酸含量,并与湛江特呈岛同种红树植物叶片脂肪酸组成进行比较。结果表明,不同地方同一种红树植物叶片的脂肪酸组成存在差异,同一地方不同红树植物叶片脂肪酸组成也存在差异。基于珠海淇澳岛6种红树植物叶片脂肪酸含量的分析,木榄对病虫害的抗性最强,桐花树和无瓣海桑更适合作为常规饲料成分加入家畜配合饲料。

• 单位
  广东第二师范学院