摘要

目的:建立微量间接碘量法测定一次性筷子中二氧化硫的方法。方法:样品用改进的蒸馏法提取,微量间接碘量法进行二氧化硫含量的测定。结果:样品加标回收率为95.6%~100.2%,测定结果与国标法测定结果无显著性差异。结论:该方法操作简单,样品试剂用量小,缩短了分析时间,减少了系统误差,提高了分析结果的准确性。