北京某城区小学生肥胖与学校周边快餐店数目关联分析

作者：承钰; 李钦; 高爱钰; 王竞雪; 莫然; 闫钇岑; 张泽菲; 段佳丽; 王海俊

来源：中国学校卫生, 2017, 38(07): 1051-1054.

DOI：10.16835/j.cnki.1000-9817.2017.07.027

• 肥胖症
• 食品
• 回归分析
• 学生

目的探讨学校周边快餐店数目与小学生肥胖的关联,为制定儿童肥胖的干预措施提供理论依据。方法采用整群随机抽样方法,选取北京市1个城区10所小学三~五年级学生共822名作为研究对象,进行身高、体重测量。使用百度地图检索学校周边半径800 m范围内快餐店数目。问卷调查学生年龄、性别、饮食行为、身体活动情况、视屏行为等肥胖相关的个体因素,以及父母的身高、体重和母亲受教育水平等家庭因素。采用两水平Logistic回归模型,分析学校周边快餐店数目与小学生肥胖的关联。结果 10所小学周边快餐店数目为(4.20±2.74)个/所。小学生肥胖率为8.64%,其中男生为12.50%,女生为4.83%,差异有统计学意义(χ2=15.315,P<0.01)。在不考虑肥胖相关的其他因素时,学校周边快餐店数目多是学生肥胖的危险因素(OR=1.092,95%CI=1.0011.190);在调整个体因素和家庭因素后,学校周边快餐店数目多仍是学生肥胖的危险因素(OR=1.138,95%CI=1.0301.258)。结论学校周边快餐店数目多是学生肥胖的危险因素,且独立于个体和家庭因素对学生肥胖产生影响。

• 单位
  公共卫生学院; 北京大学; 北京大学第一医院; 北京市疾病预防控制中心