我国婴幼儿配方乳粉标准与CAC标准比较

作者：何湘漪; 周密; 耿健强^*; 穆同娜; 孙蕊

来源：乳品与人类, 2022, (06): 38-45.

<正>近年来，我国一直秉承“四个最严”的要求，即“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，将婴幼儿配方食品按照特殊食品进行监管，实行月月抽、月月检[1]，最大程度保证婴幼儿配方食品质量安全。自2016年实行月月抽检制度以来，婴幼儿配方食品的抽检合格率不断攀升，说明我国婴幼儿配方食品的质量安全处于稳中向好的态势。