胆固醇好还是不好 谁说了算

作者：乔岩

来源：现代养生, 2016, (12): 24-25.

• 胆固醇
• 冠心病
• 饱和脂肪
• 地中海饮食

<正>最近有一篇关于胆固醇的文章在微信中广为传播。文中说"美国哈佛大学医学院40年的观察结果显示,越是高饱和脂肪、高胆固醇的饮食方式,体内胆固醇水平越健康"。笔者概括了一下,文中主要提出以下三个观点,可能会对

• 单位
  首都医科大学附属北京安贞医院