摘要

<正>美国国家科学院医学研究所对有关磷酸盐的科学数据进行了审查,结果发现磷酸盐并不会对钙的吸收产生任何负面影响。实际上,饮料当中用于增强口感的磷酸只占人体吸收磷酸的极少量。按该研究所的食品与营养委员会的建议,人体平均每日的磷酸盐摄人量应为1 000毫克,而8盎司(240毫升)可口可乐含41毫克磷酸盐,827