摘要
为明确芳香万寿菊精油成分和抑菌活性,采用水蒸气蒸馏法提取精油,利用气相色谱-质谱(GC-MS)联用分析比较芳香万寿菊花、叶精油的化学组成;采用二倍稀释法测定其对5种供试菌匍枝根霉、链格孢、灰葡萄孢、粉红单端孢和意大利青霉抑制效果。结果表明:芳香万寿菊精油共分离鉴定出55种化合物,其主要成分为大西洋酮(47.21%、41.13%)、罗勒烯酮、万寿菊酮、二氢万寿菊酮、3-蒈烯和β-石竹烯;精油对5种供试菌的抑菌能力有差别,抑菌强弱程度为灰葡萄孢(DIZ为63.52±0.45、65.49±0.50 mm,MIC为0.4、0.4μL·mL-1)>匍枝根霉>链格孢>意大利青霉>粉红单端孢。综上,2种芳香万寿菊精油组成成分较为接近,相对百分含量略有差异,皆以酮类、萜烯类化合物为主;精油对灰葡萄孢、匍枝根霉、链格孢具有很好的抑制效果。