<正>重庆作为陪都之时,流传着一句"前方抗战吃紧,后方有钱紧(尽)吃",所以即使战火硝烟弥漫,陪都重庆因云集了众多达官贵人,自有其繁盛的一面,甚至很多新鲜事物也涌向城中,比如会仙桥的心心咖啡厅。据说其老板曾在美军招待所当过一阵领班,学了些煮咖啡的手艺,他后来放眼重庆众多的茶馆酒肆,瞄到商机,跟朋友商量后决定:何不来点洋派的稀罕东西?于是"心心咖啡厅"就这么诞生了。
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