适量饮酒对大鼠肠道菌群与血脂水平的影响及二者相关性

作者：赵音; 雷增洁; 吴迪楠; 袁杰力; 李明; 李彧媛

来源：中国微生态学杂志, 2023, 35(02): 156-160.

DOI：10.13381/j.cnki.cjm.202302005

• 白酒
• 肠道菌群
• 高密度脂蛋白
• 三酰甘油
• 总胆固醇

目的 探究适量饮酒对大鼠肠道菌群和血脂水平的影响以及肠道菌群与血脂水平相关性。方法 28只雄性SD大鼠随机分为4组：对照组、乙醇组、低剂量白酒1组及低剂量白酒2组。分别灌胃生理盐水、酒精（1.83 g/kg）、白酒（1.83 g/kg和3.66 g/kg两个剂量），连续灌胃30 d。检测大鼠血清高密度脂蛋白（HDL）、三酰甘油（TG）和总胆固醇（TC）水平，采用16S rDNA测序分析各组肠道菌群差异菌种并分析肠道菌群与血脂水平相关性。结果 实验表明适量饮用白酒组较乙醇组可降低大鼠血清TG和TC水平。16S r DNA测序分析显示适量饮酒组较乙醇组可增加肠道脱硫弧菌属（Desulfovibrio）、瘤胃球菌属（Ruminococcaceae＿UCG-005）、罗氏菌属（Roseburia）、别样棒菌属（Allobaculum）及粪杆菌属（Faecalibaculum）相对丰度。其中Desulfovibrio与TG和TC水平呈负相关，Ruminococcaceae＿UCG-005和Allobaculum与TC水平呈负相关，Roseburia与HDL水平呈负相关，Faecalibaculum与HDL、TG和TC水平均呈负相关。结论 适量饮酒可增加肠道菌群中与血脂水平成负相关的有益菌数量，从而对血脂代谢起到一定的改善作用。

• 单位
  大连医科大学; 大连医科大学附属第一医院