日粮中添加绿茶粉对抗固始鸡热应激反应的研究

作者：张广强

来源：黑龙江畜牧兽医, 2016, (20): 187-189.

DOI：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2016.1915

• 固始鸡
• 测定结果
• 日龄
• 抗氧化指标
• 超氧化物歧化酶
• 丙二醛含量
• 热应激反应
• 绿茶粉

<正>热应激是指生物体对于其生理热环境产生的非特异性应答反应的总和。固始鸡作为肉蛋兼用型地方鸡品种,代谢旺盛,生长速度快,基础体温高,加之鸡本身无汗腺,羽毛浓密,在热环境中极易产生热应激反应。主要表现为生长速度变慢、饲料利用率降低、产蛋停止、精神不振、腿劈叉、翅膀下垂、冠髯苍白、体表血管扩张增粗、脉搏加快[1]。主要原因是应激导致了动物体内自由基生成过量,而机体自由基清除功能减弱,造成机体氧化效应,细胞损伤。研究表

• 单位
  信阳农林学院