<正>随着我国的经济水平和科技水平日益提升，人民的幸福感、获得感日益增强。但经济水平和科技水平的提升，也给食品安全带来了极大隐患。近些年来，很多企业为了牟取暴利，在食品生产、加工环节偷工减料或违规添加食品添加剂，导致消费者产生了健康隐患，也引发了不少社会问题。在这种环境下，人们对所购买的产品产生了怀疑。大学阶段的学生正处于价值观建立的关键时期，对他们而言，食品安全教育非常重要。
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