摘要

基因工程课程是高校生物与食品相关专业的重要课程,文章针对该课程的教学改革与实践进行了探讨,在教学设计上采用课前、课中、课后三个阶段分别设计课程,教学模式上引入了翻转课堂、辩论赛等新的互动模式,在教学方式上采用讨论式、合作式、探索式进行常规教学的互补,在评价方式上同时运用过程式、结果式多种评价方式科学考查学生对知识的掌握。改革促进教学效果的提升,激发了学生的学习热情,提高了学生独立思考和分析问题的能力,同时也培养了学生的创新思维。