随着经济的发展,我国居民的生活水平也在不断提高。但是由于营养知识的匮乏,我国心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病、肥胖、骨质疏松等的发病率(尤其是在城市居民中)大幅度上升,给居民健康和社会经济发展带来了严重威胁。因此,开展营养知识宣传教育,引导居民合理膳食十分必要。2007年