河南菜肴名称的修辞艺术

作者：闫银鸽

来源：神州, 2012, (31): 163.

• 河南菜肴
• 名称
• 修辞

语言表现形式多种多样,菜肴的命名是其中一种。河南菜肴的命名彰显河南丰富的文化底蕴和独具特色的饮食。本文系统研究了河南菜肴命名的修辞艺术。

• 单位
  渤海大学