今天，您好好吃“饭”了吗？

作者：果军

来源：食品与健康, 2021, (04): 58-59.

<正>全国性营养和健康状况调查数据显示:2016年我国成年人营养不良率为6.0%,儿童青少年生长迟缓率为3.2%、消瘦率为9.0%,成年人肥胖率则为11.9%、糖尿病患病率为9.7%、高血压患病率为25.2%。与我国居民营养相关的问题主要有:膳食结构不合理现象较为突出,