<正>民国时期的著名教育家曹云祥是清华大学的第五任校长,被誉为"清华之父"。早年,他从上海圣约翰大学毕业后,赴美留学,在哈佛大学读书。有一次,曹云祥家乡的一个伙伴到美国做事,特意来找他叙旧。两人相见,自是欢喜无比,曹云祥带伙伴来到当地一家有名的西餐厅,请他吃这里的招牌牛排。牛排上桌后,伙伴似乎有些拘谨,气氛一时有些尴尬。曹云祥笑着说:"我给你讲个故事吧!那是我第一次吃牛排时的事情。当时我完全不知道