真姬菇工厂化栽培技术分析

作者：赖淑芳

来源：农业与技术, 2021, 41(07): 98-100.

DOI：10.19754/j.nyyjs.20210415029

• 真姬菇
• 工厂化
• 生产技术

真姬菇是一种备受市场欢迎的食用菌品种,其味道鲜美,质地脆嫩。影响真姬菇生长的因素较多,如菌株特性、培养条件、管理方式等,采用传统栽培方式易导致其商品性状无法保证。因此,采用工厂化栽培方式,通过控制其生长环境,确保外部条件能够满足真姬菇生长的实际需要,可有效保证真姬菇高产与稳产。本文对真姬菇的工厂化栽培技术展开深入探析,以期为工厂化栽培真姬菇提供参考。