摘要

<正>本刊讯:7月18日,由中国国际啤酒挑战赛组委会主办,北京自酿啤酒协会、中国食品发酵工业研究院有限公司承办,青岛黄岛发展(集团)有限公司重点支持的2021CBC中国国际啤酒挑战赛裁判选拔培训活动在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城青西精酿体验馆顺利召开。国家级评酒委员、BJCP品酒师、往届中国国际啤酒挑战赛裁判等共计75名2021CBC预备裁判参与选拔。