全二维气相色谱-飞行时间质谱分析香紫苏油中的挥发性成分

作者：李智宇; 冒德寿; 徐世娟; 刘强

来源：香料香精化妆品, 2011, (06): 1-7.

• 香紫苏油
• 全二维气相色谱-飞行时间质谱技术
• 挥发性成分

建立了香紫苏油的全二维气相色谱-飞行时间质谱指纹图谱,根据质谱库检索、保留指数验证,或参照标准化合物及文献报道,共定性了183个物质,占峰面积的96.75%,其中正构烷烃、芳香环物质和非芳香环物质在DB-Petro×DB-17ht柱系统上实现了明显的族组分分离,主要成分为乙酸芳樟酯(15.11%)、芳樟醇(9.32%)、乙酸橙花酯(6.02%)、橙花醇(5.89%)、香紫苏醇(4.85%)、顺式-β-罗勒烯(4.14%)、α-月桂烯(3.52%)等。

• 单位
  红塔烟草(集团)有限责任公司; 红塔烟草（集团）有限责任公司