食品生产质量监管存在的问题及完善路径研究

作者：赵海英

来源：现代食品, 2023, 29(10): 79-81.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2023.10.024

• 食品
• 生产质量监管
• 存在问题
• 完善路径

本研究首先简述了食品及食品生产质量监管的主要内容；其次指出了食品生产质量监管中存在的问题，主要包括管控体系、机构分工、工作效率、生产标准等；再次主要指出了食品生产质量监管的路径建设；最后做了简要总结。