大孔吸附树脂分离纯化花生壳多酚的研究

作者：胡明明; 张国文; 何力

来源：食品科技, 2011, 36(11): 197-200+204.

DOI：10.13684/j.cnki.spkj.2011.11.030

• 花生壳
• 大孔吸附树脂
• 分离纯化

通过静态吸附和解吸实验,筛选适合分离纯化花生壳多酚的大孔吸附树脂并确定纯化工艺参数。结果表明,NKA-9型大孔吸附树脂是性能良好的花生壳多酚吸附剂,其最佳吸附条件为:样液pH 6.0,吸附温度35℃,样液初始浓度1.0 mg/mL;最佳解吸条件为:洗脱剂乙醇体积分数95%,洗脱液料比30:1(95%乙醇溶液:大孔吸附树脂,mL/g),洗脱剂pH 6.0。

• 单位
  南昌大学食品科学与技术国家重点实验室