介绍甜玉米的背养价值及其综合利用开发,从国内外甜玉米产业的发展现状、消费市场来分析海南甜玉米产业化开发机遇及环境,阐明开发海南甜玉米产业化的意义,指出海南甜玉米产业化开发中所存在的问题,最后提出海南甜玉米产业化必须以甜玉米协会为核心指导的经营模式.