食品微生物检验实验室质量控制——以陕西嘉禾药业有限公司为例

作者：于菲

来源：食品安全导刊, 2021, (29): 53-54.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.29.052

• 食品
• 微生物检测
• 质量控制

本文主要围绕食品生产企业的微生物检验实验室环境及人员两方面对实验室质量控制效果进行探讨,通过对本实验室质量控制措施的整理,找到行之有效的质量控制方案,以期为本行业从业人员提供可靠的理论依据。

• 单位
  陕西嘉禾药业有限公司