某奶牛场近10年荷斯坦牛乳脂率变化数据与分析

作者：王加祥; 郑斯光; 郭梦玲; 王海洋; 梁艳; 张强; 毛永江^*

来源：中国畜禽种业, 2019, 15(12): 62-64.

• 乳脂率
• 影响因素
• 荷斯坦牛
• 胎次
• 产犊季节
• 年度
• 月份
• 泌乳阶段
• 多因素
• 分析

为探究不同胎次、产犊季节、测定年度、测定月份、泌乳阶段等因素对荷斯坦牛乳脂率的影响,本研究利用最小二乘对江苏某牛场2010～2019年415386条荷斯坦牛DHI测定数据进行分析。结果表明:不同胎次、产犊季节、测定年度、测定月份和泌乳阶段对荷斯坦牛乳脂率有极显著影响(P<0.01)。其中第1胎乳脂率最低(3.98%),显著低于其他胎次(P<0.05);秋季产犊时乳脂率最高(4.11%),显著高于其他季节(P<0.05),春季产犊时乳脂率最低(3.99%),显著低于其他季节(P<0.05); 2012年乳脂率最高(4.38%), 2014年乳脂率最低(3.99%); 1月乳脂率(4.26%)最高,5月乳脂率最低(3.91%);泌乳末期乳脂率最高(4.21%),显著高于泌乳前期、中期和后期(P<0.05)。由上可知,胎次、产犊季节、测定年度、测定月份、泌乳阶段均是影响荷斯坦牛乳脂率的重要因素。

• 单位
  扬州大学