HPLC法检测黑三七中20种单体皂苷含量

作者：李蕾; 谢丽娟; 初赛君; 董亚南; 娄子恒; 曹志强; 徐芳菲^*

来源：人参研究, 2022, 34(05): 32-34.

DOI：10.19403/j.cnki.1671-1521.2022.05.009

• HPLC
• 黑三七
• 单体皂苷

目的建立一种HPLC法测定黑三七中20种单体皂苷,即三七皂苷R1、R2(R),人参皂苷Rg1、Re、Rh1(S)、Rh1(R)、Rg2(S)、Rg2(R)、Rg5、Rh2(S)、Rh2(R)、PPD、Rb1、Rd、RK3、PPT、Rg3(S)、Rg3(R)、RK1、RK2。方法使用Thermo BDS Hypersil C18(250mm×4.6mm,5μm)柱通过HPLC系统进行分析,乙腈-水梯度洗脱,检测条件为:波长203nm、流速1.0mI/min、柱温40℃。结果黑三七单体皂苷含量为0.006～15.150mg/g,干三七经加工炮制,随蒸制时间的变化,黑三七中单体皂苷含量也在变化,其中Rg3(R)、Rg3(S)、Rg5、RK3、RK1含量增加最明显,分别增加了112倍、23倍、10倍、9倍、8倍。结论干三七经加工炮制得黑三七,三七中主要单体皂苷通过水解转化为稀有皂苷,提高了药理活性,提升了药用价值和产品附加值,具有很好的开发前景。