摘要

鸭肉是餐桌上最常见的一种食材,并且其做法有很多,比如五香鸭肉、鸭肉汤等。其营养价值非常高,含有丰富的维生素。很受消费者青睐,消费市场潜力无穷,养殖效益较为可观,深受养殖者的欢迎,但在饲养过程中较容易受各类疾病的影响,轻则阻碍生长,重则引起死亡,严重影响养殖者的经济效益。