醋酸纤维素薄膜电泳是生物化学相关专业实验室为本科生和研究生开设的一项常规实验项目,它可以用于蛋白质、多糖、糖蛋白、腺苷酸等多种生物分子的分离纯化与鉴定。随着高等学校"宽口径,重基础"等教育教学改革的推进,单门课程的总学时越来越少,导致耗时长的实验项目无法开出,甚至全部实验课程取消,影响了学生实验技能及综合素质的提高。为了在有限的学时内使学生掌握醋酸纤维素薄膜电泳的实验原理与操作,对其教学方法进行了优化,取得了较好的教学效果。