L-谷氨酸螯合铜的合成

作者：马强; 万亚珍^*; 张文辉

来源：合成化学, 2018, 26(10): 766-769.

DOI：10.15952/j.cnki.cjsc.1005-1511.2018.10.17245

• 谷氨酸铜
• 螯合
• 合成
• 正交试验
• 条件优化

以L-谷氨酸(L-Glu)和五水硫酸铜(Cu SO4·5H2O)为原料,制得谷氨酸铜螯合液(1);1浓缩后,用无水乙醇沉淀合成了L-谷氨酸螯合铜(2),其结构经FT-IR和XRD确证。采用正交试验法对2的合成条件进行了优化。结果表明:在最佳反应条件[n(L-Glu)/n(Cu SO4·5H2O)=2/1,pH 6,于80℃反应50 min,V(Et OH)/V(1)=11/113/1,5%硫酸]下,2产率高于90%。

• 单位
  郑州大学