为什么用微波炉加热葡萄会爆出火花

作者：高凌云

来源：现代物理知识, 2019, 31(02): 72.

DOI：10.13405/j.cnki.xdwz.2019.02.021

<正>You Tube的很多用户最近迷上了葡萄。在大量的互联网视频中,厨房科学家们把一颗葡萄切成两半,中间只连着一点葡萄皮,然后放入微波炉。几秒钟内就会爆出火花。现在,物理学家认为他们能够解释其中的原理。