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摘要
目的 观察高脂、高盐、高糖饲料等多种危险因素结合高血压大鼠(SHR)造成认知障碍复合模型大鼠的脑组织病理形态和铁沉积的变化。方法 14周龄SPF级大鼠，每组8只，正常对照组(同遗传背景WKY大鼠，WKY组),SHR大鼠随机分4组：对照组(SHRs组)、高脂组(HFAT-SHRs组)、高盐组(HSAIL-SHRs组)、高糖-脂组(DM-SHRs组，同时给予1%的链脲佐菌素腹腔注射，以血糖含量检测在11.1 mmol/L以上作为糖尿病模型标准),WKY组和SHRs组予普通饲料，模型组分别予高脂、高盐和高糖饲料，干预32周。检测大鼠血清及脑组织铁含量的变化、光镜下观察大鼠脑组织病理形态和亚铁含量(普鲁士蓝染色)变化，ELISA法检测大鼠炎症因子水平、胆碱能水平和β-AP的含量。结果 与WKY组比较，各模型组大鼠脑组织存在细胞排列紊乱，细胞核固缩，尼氏小体减少或消失的情况，铁染色显示铁的面积增加，以DM-SHRs组更为显著；SHRs组与3个模型组大鼠乙酰胆碱(ACh)、乙酰胆碱酯酶(AChE)水平降低，白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-6(IL-6)水平升高(P<0.05,P<0.05),血清和脑组织铁含量不同程度增加(P<0.05,P<0.05),组间比较无统计学意义(P>0.05)。结论 高脂、高盐和高糖因素能改变脑细胞组织形态，促使铁沉积，抑制内源性抗氧化活性，铁含量超载是高血压脑损害中导致认知障碍的可能因素之一。
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单位中国中医科学院研究生部; 中国中医科学院西苑医院; 中国中医科学院望京医院; 北京中医药大学
