绿色食品坚持安全、优质、环保、可持续发展理念,是中国农业绿色发展的先驱者和实践者。研究了绿色食品对农业减肥、减药、减排以及对农产品品质与安全的影响,阐述了绿色食品对农业生态环境及农产品质量安全的贡献,以期为农业绿色发展和绿色食品高质量发展提供参考。