浅谈“互联网+”模式在食品质量安全管理工作中的应用

作者：章娉婷

来源：中国食品, 2022, (11): 63-65.

• 食品质量安全
• 食品安全监管体系
• “互联网+”模式

<正>随着社会发展和生活水平的提升，人们的饮食结构发生了相应的变化，在此过程中，饮食安全问题开始越来越多地受到人们的关注，各级媒体也在加大对于食品安全问题的报道力度。与此同时，互联网技术发展速度的进一步加快使得我国食品行业发展步入了快车道，但也出现了一系列的新问题，给现阶段我国的食品安全监管工作提出了更高的要求。对于监管部门来说，现阶段重点需要解决的一个问题就是如何构建具有较高完善度的智慧监管体系，

• 单位
  吉林医药学院