三聚氰胺偶联抗原制备及其免疫原性分析

作者：赵彭花; 张海祥; 李涛; 王鑫; 宋卫; 刘海静; 谢毅; 霍雪萍; 赵向绒; 梁导艳; 李元; 胡军

来源：食品工业科技, 2015, 36(13): 329-333.

DOI：10.13386/j.issn1002-0306.2015.13.060

• 三聚氰胺
• 抗原
• 单克隆抗体
• 免疫原性

探讨以2-氯-4,6-二胺-1,3,5-三嗪(CAAT)作为起始物,与6-氨基己酸(ACS)连接转化得到半抗原MelACS,再将其与牛血清白蛋白(BSA)偶联形成具有连接手臂的抗原BSA-ACS-Mel,用于单克隆抗体(m Ab)制备。经过液相色谱、Western blot及ELISA等抗原特性分析,证明半抗原Mel-ACS的转化效率达到了85.9%,且针对Mel特异性单抗获得率达到了42.9%,抗原BSA-ACS-Mel免疫原性较好,完全可以适用于三聚氰胺分子的特异性检测需要。这对其余小分子抗原的合成也起到一定的指导作用。

• 单位
  中心实验室; 西安华澳丽康生物工程有限公司; 陕西省食品药品检验所; 陕西省人民医院