不同干燥技术在农产品干燥领域的研究进展

作者：耿铁; 孟斐; 杨卫东; 盛洁; 惠俊霞; 张德榜

来源：农产品加工, 2022, (14): 81-84.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.07.049

• 农产品
• 单一干燥技术
• 联合干燥技术
• 研究现状

针对自然干燥技术、热风干燥技术、微波干燥技术、红外干燥技术、热泵干燥技术及各种联合干燥技术等现实生活中常见农产品干燥技术进行分析阐述，在应用中总结优缺点，为未来农产品干燥领域发展提供了科学依据。

• 单位
  河南工业大学; 机电工程学院