目的:优选鸡子黄提取工艺。方法:运用单因素实验、正交试验法,以卵磷脂提取量为指标,优选鸡子黄的提取工艺。结果:鸡子黄醇溶性部位的提取工艺条件为10倍量的95%乙醇在35℃提取60min。结论:优选的鸡子黄提取工艺可以为含鸡子黄制剂生产提供参考。
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