渝东北地区纸质食品包装材料中荧光增白剂含量调查

作者：程龙凤; 童磊; 幸艺芳; 范明月; 程永红^*

来源：现代预防医学, 2019, 46(10): 1769-1771.

• 纸质食品包装材料
• 荧光增白剂
• 风险监测

目的调查重庆市渝东北地区市售纸质食品包装材料中11种双三嗪基二苯乙烯型荧光增白剂(DSD-FWAs)的含量情况。方法从渝东北地区5个区县的大型超市、市场和网店等采集66份纸质食品包装材料样品,采用"2016年国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册"中的"食品接触材料纸和纸板中荧光增白剂含量测定的标准操作程序"进行检测并对检测结果进行分析。结果检测66份样品,检出7种荧光增白剂,4份样品检出,检出率为6.1%,4份检出样品中均检出C.I.220,检出率为6.1%,最大值为313 mg/kg。其中有荧光增白剂检出的样品分别为纸袋、纸浆饭盒和花边垫纸,其他种类的样品均未检出。结论渝东北地区市售纸质食品包装材料中的荧光增白剂存在滥用的情况,尤其是C.I.220的添加情况较严重,且主要分布在批发市场、农贸市场和网店,有关部门应制定相应措施以保障食品包装材料的安全。

• 单位
  重庆三峡医药高等专科学校