牛气哄哄

作者：李芳

来源：小星星(高年级版), 2021, (04): 42-45.

<正>说到牛,小朋友们肯定不陌生,但牛有哪些种类,你们知道吗?牛大体可以分为家牛与野牛两大类。家牛类黄牛:黄牛身体密布黄毛,故而得名。秦川黄牛是中国五大优良黄牛品种之一,因产于陕西省关中地区的"八百里秦川"而得名。安格斯牛原产于苏格兰,它们没有犄角,性情温和。水牛:水牛皮厚,汗腺极不发达,热时需要浸水散热。水牛体格粗壮,被毛稀疏,多为灰黑色;角粗大而扁,向后方弯曲;牛蹄质地坚实,耐浸泡,能在泥浆中自如行走。