安阳市开天调味品公司匠心酿造良心醋

作者：孙明

来源：中国食品工业, 2023, (03): 36.

<正>河南省安阳市开天调味品有限公司（以下简称开天）成立于2013年9月，位于内黄县田氏镇，占地面积14000平方米，是一家具有多年历史的酿造企业。由于市场需求量大，于2015年10月又进行了扩建，现年设计生产能力30000吨，年产值3800万元。多年来汇集酿造名师，博取众家之长，秉承传统工艺，引进现代科技，使开天酱油、开天陈醋风味更加独特。