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摘要
旨在研究、构建文昌鸡母鸡体重和体组分重的生长模型，为文昌鸡的高效养殖提供科学依据。本研究选择体重接近的1日龄健康母雏300只，随机分为6个重复，常规饲养至119日龄。每周以重复为单位测定文昌鸡的体重，每个重复取2只鸡测定体组成。研究发现，随周龄增加，文昌鸡母鸡的体重、胴体重、羽毛重、体蛋白和体脂肪重等显著升高(P<0.001)。分别采用Gompertz、Von Bertalanffy、Logistic和Richards四种非线性函数拟合文昌鸡体重、体蛋白和体脂肪的生长曲线，根据回归模型的决定系数、均方误差、赤池信息准则和残差平方和，发现Gompertz模型的拟合度最高。利用Gompertz函数公式，建立了文昌鸡体重、胴体、羽毛、体蛋白和体脂肪等组分的生长模型，除羽毛水分重外，其他组分生长模型的决定系数接近或超过0.99,其中体重、体蛋白和体脂肪的成熟重分别为2 382 g、696.8 g和1 037.1 g,相对成熟速度分别为0.023 2、0.017 4和0.017 8。利用Gompertz模型可以预测文昌鸡不同日龄的体重和体组分重。这些模型及其微积分公式有助于文昌鸡的遗传选育和生产决策，同时也为今后预测文昌鸡母鸡每日能量和氨基酸需要量提供了基础。
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