汉语食品名称的文化翻译与策略

作者：薛曦

来源：佳木斯教育学院学报, 2012, (06): 365.

• 汉语食品名称
• 文化翻译
• 翻译策略 Chinese food names
• cultural translation
• translation strategies

笔者以汉语食品名称为考量角度,结合翻译实践,探讨汉语食品名称翻译受制于文化因素的影响与制约,探究该领域文化翻译操作的特点,并提出具体翻译策略。

• 单位
  西北政法大学