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摘要
阿尔茨海默病（Alzheimer’s disease,AD）是一种最常见的神经系统退行性疾病。本文研究了清香型铁观音（Tgy-Q）、浓香型铁观音（Tgy-N）和陈香型铁观音（Tgy-C）对APP/PS1双转基因AD小鼠行为学的改善作用，分析了氧化应激及炎症等作用机制。对照C57BL/6J小鼠10只，6月龄雌性APP/PS1小鼠40只分成模型组、多奈哌齐组、Tgy-Q、Tgy-N和Tgy-C组，连续70d灌胃给药，进行Y迷宫和旷场行为学实验，结束后处死，收集血浆和脑组织，检测小鼠血浆中超氧化物歧化酶（SOD）活性、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性和丙二醛氧化物（MDA）含量。免疫组化实验观察胶质细胞的形态变化。Y迷宫实验中三组铁观音提取物处理小鼠自发性交替反应率分别增加至Model组的17.3%、17.6%、19.8%(P<0.001)，各组小鼠工作记忆能力较模型组有显著提高。旷场实验结果发现，小鼠中央区域的运动距离Tgy-C组为93%,Tgy-N组82%,Tgy-Q组为49.2%。中央区域停留时间Tgy-C组小鼠的效果最佳为105%(P>0.01)，其次为Tgy-N组84.1%(P>0.01),Tgy-Q为66.8%(P>0.05)。陈香型铁观音组小鼠的空间探索能力及焦虑行为改善更好。本实验中氧化应激水平下降是抗AD作用的主要作用机理。研究发现，与Model组比较，Tgy-Q、Tgy-N、Tgy-C处理的小鼠血浆氧化应激水平分别降低18.44%、12.97%、15.11%;SOD活性分别升高15.31%、13.69%、18.8%。对AD小鼠脑部小胶质细胞和星型胶质细胞形态的恢复有改善作用。铁观音提取物对小鼠AD模型具有一定缓解或保护作用，为科学饮用铁观音提取物抗AD功效提供了新的理论依据。
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