野菜作为森林生态系统中重要的植物资源,是天然食品的一个主要组成部分,非常有开发和利用价值。因此,野菜产业不断发展,相关的生产研究工作日渐成为重视的问题。本文将对野菜生产、开发利用现状及发展趋势做简要介绍,并对其中存在的问题提出一些个人看法。
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